kastamonu hakkında küçük bi bilgi:)

~*İNB_37*~ · 05-19-2009, 11:54 PM

* PASTIRMA

Şu beş bahrattır bizce mûteber
Çemen, tarçın, kimyon, sarımsak, biber
LOKMAN’ın ruhundan getirir haber
Eti, tuzu cemi tümü pastırma

Bunlar macun olur kıvama girer
Usta bunu etin yüzüne sürer
Satışa arz olur kıymete biner
Dilde destan olur gezer pastırma

Tarihin bilen yok uzun aşama
Baharatı iştah verir yaşama
Kahvaltıda Ağa, Beye, Paşama
Eşe dosta ikram olur pastırma

Kimyanın ilminden terbiye alır
Uzun müddet cerde asılı kalır
Yüzüme baktıkça canımı alır
Kış günleri hekim olur pastırma

Kuşgömünden olur bunun âlâsı
Yumurtayla olur güzel tavası
Bağdaş kurup seni yesem doyası
Çemenlerin iştah açar pastırma

Allı gelin gibi vitrinin süsü
Olursa etleri, ah birde besi
Mübareğin pek hoş olur pidesi
Lezzetine doyum olmaz pastırma

seyrani abi ben sözümü tuttum pastırmayı koydum ama güzel bişi ha

05-19-2009, 11:54 PM	#6
~İNB_37~ Administrators Üyelik tarihi: Nov 2008 Mesajlar: 1.145 Tecrübe Puanı: 438018	bide anlamlı bi metin koyalımda tam olsun :D * PASTIRMA Şu beş bahrattır bizce mûteber Çemen, tarçın, kimyon, sarımsak, biber LOKMAN’ın ruhundan getirir haber Eti, tuzu cemi tümü pastırma Bunlar macun olur kıvama girer Usta bunu etin yüzüne sürer Satışa arz olur kıymete biner Dilde destan olur gezer pastırma Tarihin bilen yok uzun aşama Baharatı iştah verir yaşama Kahvaltıda Ağa, Beye, Paşama Eşe dosta ikram olur pastırma Kimyanın ilminden terbiye alır Uzun müddet cerde asılı kalır Yüzüme baktıkça canımı alır Kış günleri hekim olur pastırma Kuşgömünden olur bunun âlâsı Yumurtayla olur güzel tavası Bağdaş kurup seni yesem doyası Çemenlerin iştah açar pastırma Allı gelin gibi vitrinin süsü Olursa etleri, ah birde besi Mübareğin pek hoş olur pidesi Lezzetine doyum olmaz pastırma seyrani abi ben sözümü tuttum pastırmayı koydum ama güzel bişi ha __________________ İşin içine çok aşçı girdi mi, çorbanın tadı tuzu kalmaz...(valla çok doğru bi söz)